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Qu’est ce que l’index glycémique ?

Glucides et index glycémique La glycémie représente la concentration de glucose dans le sang à un instant t. Elle varie en fonction de différents facteurs, comme l’alimentation, plus précisément, la …

Probiotiques et prébiotiques

On entend beaucoup parler des probiotiques et des prébiotiques, les connaissez vous réellement  ?   « D’où viennent ces probiotiques ? » Les probiotiques sont des microorganismes utiles, qui constituent la flore buccale, intestinale …